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Unsere Verpackungen
Wir engagieren uns für umweltfreundliche Praktiken und setzen auf lokale, erneuerbare Energien. Der Grossteil unserer Produkte kommt in wiederverwendbaren Behältern, und unsere Metallkörbe sind mit recyceltem Papier ausgekleidet. Durch diese Massnahmen reduzieren wir Wasser- und Energieverbrauch und minimieren Abfälle.Wir verwenden biologisch abbaubare, recycelbare und FSC-zertifizierte Verpackungen sowie PET-Recycling- und Lebensmittelabfallbehälter. Jeder kleine Schritt zählt – gemeinsam gestalten wir eine nachhaltigere Zukunft.

Unser Fleisch
Qualität und Regionalität stehen bei uns an erster Stelle. Unser Fleisch beziehen wir ausschliesslich von PIYA Premium Beef, einem renommierten Schweizer Lieferanten.
PIYA Premium Beef garantiert artgerechte Haltung auf weitläufigen Weiden in der Schweiz sowie eine stressfreie Schlachtung. Diese nachhaltige und respektvolle Praxis sorgt für aussergewöhnliche Frische und den unvergleichlichen Geschmack unserer Kebabs.
Ist das Fleisch Halal?
In der Schweiz ist es gesetzlich vorgeschrieben, dass Tiere vor der Schlachtung betäubt werden. Bei der Herstellung von Halal-Fleisch wird jedoch sichergestellt, dass alle religiösen Vorschriften eingehalten werden. Dies bedeutet:
Vollständiges Ausbluten:
Das Tier wird so geschlachtet, dass es vollständig ausblutet, was ein zentraler Bestandteil der Halal-Schlachtung ist.
Aussprechen des Namens Gottes:
Vor der Schlachtung wird der Name Gottes ausgesprochen.
Vermeidung von Kreuzkontamination:
Sorgfältige Massnahmen stellen sicher, dass keine Vermischung mit nicht-halalen Produkten stattfindet.
Trotz der gesetzlichen Betäubung in der Schweiz wird das gesamte Verfahren streng kontrolliert, um den Halal-Standard zu sichern. Unser Ziel ist es, Ihnen Fleisch anzubieten, das sowohl gesetzlichen als auch religiösen Anforderungen entspricht.

Unser Brot
Unser Brot ist mehr als nur eine Beilage – es ist ein zentraler Bestandteil unseres Angebots. Täglich frisch von einer Schweizer Bäckerei produziert, wird es nach einer speziellen Hausrezeptur hergestellt, die unsere Wurzeln in der Bäckerei-Tradition widerspiegelt.
Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Bäckerei-Branche gewährleisten wir strenge Qualitätskontrollen und stellen sicher, dass nur das beste Brot auf den Tisch kommt.

Unser Gemüse
Frisches Gemüse bildet die Grundlage für unsere hochwertigen Saucen und Gerichte. Unsere hausgemachten Saucen überzeugen durch ihre Qualität und Frische und unterstreichen den einzigartigen Geschmack unserer Speisen.
Das Gemüse beziehen wir von einem langjährigen Partner, der seit über 15 Jahren mit grösster Sorgfalt in der Gemüsebranche tätig ist. Durch seine hohen Standards in Lagerung und Transport garantieren wir stets beste Qualität – Flexibilität und Engagement inklusive.

Unsere Saucen
Unsere hausgemachten Saucen werden täglich frisch zubereitet, um den einzigartigen Geschmack und die Qualität unserer Gerichte zu unterstreichen. Jede Sauce wird aus besten Zutaten hergestellt und bietet dir eine Auswahl an Geschmacksrichtungen, die perfekt zu unseren Kebabs passen.
Zusätzlich verwenden wir ausschliesslich Schweizer Mayonnaise und Ketchup ohne Konservierungsstoffe, um ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Unsere Trinkgelder
Trinkgelder werden bei uns gesammelt und gezielt eingesetzt: Wir wählen sorgfältig Hilfswerke in den Herkunftsländern unserer Teammitglieder aus, um vor Ort aktiv zu helfen und einen positiven Unterschied zu machen. So unterstützen wir nicht nur unser Team, sondern auch deren Gemeinschaften.

Was tut ihr fürs Klima?
Um unseren CO2-Fussabdruck auszugleichen, leisten wir jedes Jahr einen Beitrag an eine Organisation, die weltweit Bäume pflanzt. Mit diesem Engagement wollen wir aktiv zur Reduktion von CO2 in der Atmosphäre beitragen und unsere Umwelt positiv beeinflussen.
